S’utilise pour le rinçage de la vaisselle en machine professionnelle. Supprime l’essuyage manuel donne des résultats remarquables, ne laisse aucune trace au séchage et rend la vaisselle et la verrerie brillantes. Est une formulation acide avec action préventive sur les dépôts minéraux de calcaire dans la zone de rinçage. Evite le bouchage des gicleurs et des rampes de rinçage. Est une formulation qui permet d’abaisser la tension interfaciale de l’eau, accroissant ainsi son ruissellement.
Favorise l’élimination de la mousse gênante du bac de lavage et assure une meilleure action mécanique des jets de lavage permettant l’élimination de toutes les souillures alimentaires présentes encore lors du rinçage.